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正宗的博多内脏火锅非常精致。仅使用新鲜的国产牛内脏。
3500日元(含税)
■招牌菜单。正宗的博多内脏火锅是您必须至少尝试一次的菜肴。我们对采购很讲究，只使用新鲜的国产牛内脏，脂肪含量高。汤也是经过反复试验的秘方。当然，我们只使用国内种植的蔬菜。和其他店的内脏火锅完全不一样。
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【每天手工制作】我们的特色串也是我们的特色菜。1串180日元～。还提供2小时畅饮980日元。
每串180日元起。
精心挑选的烤串也是本店的特色菜。这是我们商店所独有的，我们的商店库存充足。可以享用新鲜的内脏串！当然，都是每天自制的。
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■我们对正宗的博多内脏火锅充满信心。
我们的特色菜是正宗的博多内脏火锅，仅使用当地采购的食材。国产牛内脏和蔬菜的品质是我们从创业以来一直坚持的秘制汤汁烹制而成，并通过反复试验不断提高的品质，这是我们与其他餐厅不同的品质。请尝试一次真实的东西。
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■使用直送的新鲜鱼制作的海鲜菜肴。
我们对海鲜和鱼类也有信心。我们提供直接从市场购买的各种时令海鲜。根据配料的不同，有生鱼片、烧烤、天妇罗等多种烹饪方法。我们使用时令食材制作菜单，因此请享受我们每天都会变化的菜单。
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博多牛杂火锅 1人起订
1518日圆(含税)
我们的特色菜是正宗的博多内脏火锅。仅使用国产食材的正宗美食。拥有创业以来一直讲究的秘制汤料和新鲜的国产牛内脏。请尝尝我们的牛杂火锅，它与其他餐厅不同。
博多内脏火锅盐
1518日圆(含税)
博多内脏火锅酱油
1518日圆(含税)
博多内脏火锅味噌
1518日圆(含税)
博多内脏火锅辣味噌
1628日圆(含税)
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新鲜鱼刺身直送
取决于鱼的种类
我们直接从市场上提供新鲜的鱼作为生鱼片。我们尽力在一年中的这个时候提供最美味的时令食品。
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各种九州串烧
1串190日元～
店里每天手工制作的商品种类丰富，包括博多著名的蔬菜肉串、新鲜内脏串、博多皮包串等。价格也很合理。
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店内手工包饺子
638日元(含税)
我们每天都提供手包餐！这是重复率很高的热门菜单。
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【特色菜】正宗烤牛内脏配辣味噌或盐
1518日圆(含税)
将我们引以为豪的国产牛肠与辣味噌酱和特制辣椒混合，然后放在铁板上烤。绝对适合喜欢吃辣的人哦！ *辣度可以调节！
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【特色菜】正宗烤猪内脏配辣味噌或盐
1298 jpy(含税)
放在簸箕上烘烤。绝对适合喜欢吃辣的人！ *辣度可以调节 *辣度可以调节！
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对荷尔蒙烹饪充满信心
380日元起
我们能够通过Motsunabeya特有的采购途径提供高质量的激素。吃法多种多样，有煮内脏、串烧、铁板炒等。
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5 种 omakase 拼盘
988日圆(含税)
我们提供当天的建议。
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限量特制鞋舌
438日圆(含税)
这些大而优质的猪舌串是由猪舌最柔软的部分制成的，其味道可与牛舌相媲美。
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各类烤内脏串
218日圆(含税)
Harami、kashira、nagima、肝脏、shimacho、肉丸、鹌鹑、shishito 辣椒、西红柿等。
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Tataki黄瓜
462日圆(含税)
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用藤蔓
528日元(含税)
自成立以来人气未曾改变。它具有独特的松脆口感，橙子酱和柚子辣椒的完美平衡。博多人比内脏火锅更喜欢醋内脏配酒。
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明太土豆沙拉
462日圆(含税)
这是一种土豆沙拉，顾客将煮熟的男爵土豆捣碎并与烤培根、煮鸡蛋和蛋黄酱一起食用。你可以把它弄粗，也可以把它彻底混合，这取决于你。
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每个人都喜欢薯条
528日元(含税)
口味可供选择：红辣椒、海藻盐、康波塔
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肉包裹的饭团
328日圆(含税)
这是宫崎县当地美食家中非常受欢迎的最后一道菜肴。
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牛杂蒜香饭
858日圆(含税)
通过搅拌均匀，还可以做出具有令人难以抗拒的黄油和酱油香气和风味的焦饭。
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黑蜂蜜kinako冰
418日圆(含税)
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还可提供最多 18 人的团体预订。我们提供2小时无限畅饮的宴会套餐。有些课程包括我们的特色内脏火锅，所以不要错过这个尝试的机会。
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我们还设有安静的餐桌座位，非常适合小团体用餐或约会。柜台宽敞，约会时也很受欢迎。
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户外座位非常受欢迎！携带宠物的客人也可以使用户外座位。我们建议尽早预订，因为座位很快就会满。
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特产！博多内脏火锅！！
著名的内脏火锅有多种口味可供选择，也可以只为一个人准备。肥美的内脏最好吃！
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我们为我们的新鲜内脏感到自豪！
店里提供精心手工制作的新鲜内脏，价格为每瓶 199 日元起。
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2小时无限畅饮980日元起！
从980日元的2小时无限畅饮套餐开始，也请用于日常使用！
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我们提供广泛的计划
无限畅饮的宴会方案从3,500日元起，非常划算！我们可以灵活满足您的要求，例如只是吃饭或只是想吃○○。
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我们还提供多种当地酒和烧酒。
我们还提供来自全国各地的当地酒和烧酒的多种选择。
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我们的生啤酒是“Kamiwa”。
只有符合制造商严格标准的生啤酒才会传递给我们。美味的啤酒不同于泡沫。享受只有在店里才能喝到的终极生啤酒。
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优质麦芽
605日元(含税)
我们店的神圣泡泡。我们提供只能在我们店里喝的真正的生啤酒。
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Jim Beam Highball
319日圆(含税)
因为我想让你喝很多酒。海波杯每杯290日元起，价格实惠！
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各种品牌烧酒
取决于品牌。480日元〜
我们还经营各种品牌的烧酒。
